Tiếp chúng tôi, chủ trang trại Suối Hoa là một nông dân “chính hiệu”, tên ông là Nguyễn Phước Hùng, được “coi” là người chịu chơi và hiếu khách. Ông cho biết: Được thành phố cấp cho 30 ha đất rừng, ông mở một vườn ươm cây giống trồng rừng như keo lá tràm, gió bầu... bán cho bà con trong khu vực và trồng trên diện tích nói trên, thu lại nhiều hiệu quả kinh tế.

Hoa rì nước nở vàng một góc Suối Hoa.

Trong những năm qua, ông đã vay mượn từ các nguồn lực khoảng 15 tỉ đồng để đầu tư, phát triển nơi đây thành một trang trại kết hợp với du lịch. Ông Hùng xây dựng, tái tạo ra ở đây một cảnh quan hết sức sống động với nhiều loại hình: đá, hoa, cây cảnh - là nơi giao lưu, gặp gỡ lý tưởng của các cá nhân, tập thể yêu và gắn bó với rừng. Nhưng ấn tượng nhất là một sân bóng đá rộng hơn 0,8 ha, phục vụ miễn phí cho các đội bóng có nhu cầu tập luyện, thi đấu.

Hồ Thiên Nga ở Suối Hoa.

Ông Hùng cho biết: “Qua 15 năm hình thành và phát triển, trang trại đã có 2 ha chuyên trồng các loại cây bản địa quý hiếm như kiền kiền, sao đen, chò; diện tích mặt nước hồ bơi, hồ sinh thái, hồ nuôi cá rộng 0,6 ha; 1 ha dành cho cây ăn quả và cây lấy bóng mát như mai (1.000 cây), điền trúc (1 ha) đào, cau…; rừng keo lá tràm (26 ha); tự làm thủy điện 15 kW, phục vụ điện cho trang trại và khu vực; 12 nhà nghỉ, 2 hội trường (sức chứa 400 người) và gần 70 nhà lều các loại. Trang trại còn phục vụ tổ chức hội nghị, các chương trình sinh hoạt lửa trại và các hoạt động văn hóa, văn nghệ khác. Mỗi năm thu từ măng tre điền trúc (100 triệu đồng), thu từ mai, cây cảnh 50 triệu đồng, thu từ nuôi cá 20 triệu đồng, thu từ chăn nuôi heo lai rừng (100 triệu đồng).

Hoa phượng núi  ở Suối Hoa.

Khu du lịch sinh thái Suối Hoa toạ lạc ở độ cao 500m so với mặt nước biển, ở thôn Phú Túc, xã Hòa Phú (Hòa Vang - TP Đà Nẵng), cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 30 km về phía Tây, nằm trên tỉnh lộ 604, con đường huyết mạch giao thông từ TP Đà Nẵng đi huyện Đông Giang, Tây Giang (Quảng Nam).

Trung bình mỗi năm thu về khoảng 1,5 tỉ đồng và không ngừng đầu tư để nâng cao chất lượng phục vụ du khách…”. Một việc làm có ý nghĩa nữa là, Trang trại Suối Hoa còn góp phần phục hồi văn hóa phi vật thể của đồng bào Cơ Tu bằng việc mua sắm, phục chế các nhạc cụ truyền thống của đồng bào thôn Phú Túc, chọn lọc, đào tạo các nam nữ thanh niên ưu tú của thôn, tiến đến thành lập Câu lạc bộ âm nhạc cồng chiêng Puhuei, vốn là nền văn hóa bản địa của dân tộc Cơ Tu đang sinh sống tại Quảng Nam và Đà Nẵng.

Đội văn nghệ nhí ở Suối Hoa.

Trang trại Suối Hoa có thể đón nhận hàng ngàn du khách đến tham quan, vui chơi, giải trí, nhất là vào dịp ngày: lễ, cuối tuần, nhất là vào mùa xuân tràn đầy các loài hoa nở. Ở đây, bạn có thể dạo chơi ven suối mát, câu cá, xem múa “tung tung da dá” của các “sơn nữ” Cơ Tu bản địa; đốt lửa trại, nghỉ qua đêm qua các căn lều, trại dã chiến dưới những tán rừng để tận hưởng cái mênh mông, hư ảo… của rừng đêm tĩnh mịch. 

Nhưng thích nhất là ngâm mình dưới làn nước trong xanh mát lạnh, cùng nhiều món ăn đặc sản ngon lành được chế biến từ heo lai, cá liên (niên), lươn, gà rừng, măng trộn, cá rô phi nướng lá lốt… Đặc biệt, loại rượu “Suối Hoa” được nấu từ nếp bản địa với nước suối trong veo lấy từ đầu nguồn được các ngành chức năng công nhận và du khách đánh giá cao. Nghe nói, loại rượu này ngâm với 5 vị thảo dược bản địa như sâm cau, hà thủ ô… sẽ làm hài lòng các đấng “nam chi chi chí”. 

Theo baotintuc.vn