Bánh canh là một món ăn đặc trưng của Nha Trang, với hương vị ngọt thanh từ nước dùng được ninh từ cá biển, kết hợp cùng những sợi bánh dai mềm và các loại topping phong phú. Dưới đây là danh sách 6 quán bánh canh ngon nhất tại thành phố biển này, mỗi nơi đều mang đến một hương vị riêng biệt, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên

1. Bánh Canh Bà Thừa – Hương vị truyền thống hơn 30 năm

Địa chỉ: 19B Cửu Long, P. Phước Hoà, Nha Trang.

Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ.

Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30.

Nếu bạn là người yêu thích món bánh canh chuẩn vị truyền thống, Bánh Canh Bà Thừa là lựa chọn lý tưởng. Quán phục vụ bánh canh với nước dùng được nấu từ xương cá tươi và xương ống, mang lại hương vị ngọt thanh, dễ chịu. Chả cá ở đây mềm, thơm, và không bị bở, giúp giữ nguyên độ tươi ngon của cá. Quán không gian nhỏ nhưng rất gần gũi, tạo cảm giác ấm cúng, phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn đậm chất Nha Trang.

2. Bánh Canh Tôm Tít Thiên Ân – Hương vị độc đáo, topping đầy ú ụ

Địa chỉ: 65 Ngô Gia Tự, P. Tân Lập, Nha Trang.

Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ.

Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00.

Hotline: 0903.563.564.

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100067040031686

Bánh Canh Thiên Ân hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn vì sự kết hợp hoàn hảo giữa hình thức và chất lượng. Quán nổi bật với những tô bánh canh được trang trí bắt mắt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy màu sắc. Điểm đặc biệt của quán là sự kết hợp các loại topping tươi ngon và phong phú, khiến mỗi tô bánh canh trở thành một bữa ăn hoàn hảo.

Điều khiến Bánh Canh Thiên Ân trở nên khác biệt chính là topping đầy ắp, khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải ấn tượng. Một tô bánh canh tại đây bao gồm những con tôm tít tươi ngon, chả cá nhà làm, trứng cút, tôm sú và thêm sứa giòn giòn.... Tôm tít được lột vỏ sẵn, thả vào nước dùng lúc sôi để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, tạo nên một hương vị đặc trưng không dễ lẫn. Sợi bánh canh mềm vừa phải, được làm thủ công, nên có độ dẻo và dai, mang lại cảm giác thú vị khi ăn.

Nước dùng tại Bánh Canh Thiên Ân là một trong những yếu tố làm nên sự khác biệt của quán. Được ninh từ xương cá và đầu tôm, nước dùng có vị ngọt thanh tự nhiên, không quá mặn hay ngấy. Món ăn không cần dùng quá nhiều gia vị nhân tạo, mà vẫn giữ được sự tươi mới và thơm ngon tự nhiên của hải sản. Từng tô bánh canh tại đây không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm đậm đà hương vị biển, khiến người thưởng thức phải nhớ mãi.

3. Bánh Canh Cô Tùng (Chợ Đầm) – Quán đêm quen thuộc của “cú đêm”

Địa chỉ: Đối diện 27 Lê Lợi, gần chợ Đầm.

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ.

Bánh canh Cô Tùng là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món bánh canh vào ban đêm. Quán có nước dùng trong, ngọt đậm từ cá, cùng với các topping tươi ngon như chả cá, cá dầm và trứng cút. Mặc dù quán chỉ là một quán vỉa hè, nhưng lại rất sạch sẽ và đông khách. Đây là một điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương và du khách tìm kiếm món ăn khuya ngon miệng.

4. Bánh Canh Cô Hai – “Cứu đói” 5K vang bóng một thời

Địa chỉ: 90 Nguyễn Hữu Huân, P. Tân Lập, Nha Trang.

Giá tham khảo: 8.000 – 15.000 VNĐ.

Bánh canh Cô Hai là một trong những quán bánh canh bình dân nổi tiếng tại Nha Trang. Với nước dùng được nấu từ nước cốt dừa và gừng, món bánh canh ở đây có vị béo nhẹ, thơm dịu, đặc trưng của món ăn dân dã. Chả cá mềm, sợi bánh canh trong veo kết hợp với vị ngọt từ nước dùng tạo nên một món ăn dễ ăn và dễ nhớ. Quán rất thích hợp để ghé ăn sáng hoặc làm bữa ăn nhẹ vào bất kỳ lúc nào trong ngày.

Dù bạn muốn tìm một tô bánh canh “đêm khuya”, một bữa sáng nhẹ nhàng, hay một món ăn đậm vị biển – danh sách trên đều có thể chiều lòng bạn!